Выдержанная в маринаде с традиционными специями перепела, готовится на раскаленных угольках. Нежнейшее мясо, золотистая корочка и оригинальный вкус останутся надолго в вашей памяти. К тому же, такое мясо является диетическим и подойдёт даже тем, кто беспокоится за свою фигуру.