Тонко нарезанный картофель, обжаренный во фритюре до золотистой корочки. Хрустящая корочка, которая образуется на брусочках картофеля, обжаренного во фритюре, доставляет настоящее гастрономическое удовольствие. Благодаря такому способу обжарки картофель внутри становится невероятно мягким и сочным, а сверху появляется тонкая и весьма аппетитная корочка.